Bremer Werftküche Hopfenessig

Der Essig vereint die Hopfensorte Hallertauer Tradition, angebaut auf der Bremer Gemüsewerft (G.i.B.), mit dem Wissen der Werftküche (Werkstatt/Martinshof Bremen). Hinzu kommt die milde Säure des Apfels, die mit der dezenten Süße und Bitterkeit des Hopfens einen vollmundigen Essig ergeben.

Kombiniere den Hopfenessig mit Salaten oder verwende ihn als Dressing und Marinade in Kombination mit Saucen für Fisch und Fleisch.